Snart kommer våra trädgårdar att leva upp i färg igen. För att förkorta väntan på våren, varför inte börja så några fröer inomhus redan nu? Många grönsaker och blommor kan sås tidigt för att sedan planteras ut i rabatter och köksland när förhållandena är de rätta.
För oss som längtar efter att få sätta händerna i jorden igen är förkultivering av fröer ett fantastiskt sätt att stilla odlingslusten medan vi tålmodigt väntar på vårens ankomst.
Vi har frågat Julian Palphramand, växtchef på British Garden Centres, om vad som är bäst att så just nu. Här är sju blommor och grönsaker som du kan börja odla inomhus redan i februari.
1. Tomater
”Tomater är den perfekta utgångspunkten för sådd inomhus under tidig vår”, berättar Julian. ”De är lätta att odla och ger stor utdelning i form av massor av saftig frukt under sommaren.”
För att komma igång sår du fröna cirka en centimeter djupt i såjord av god kvalitet. Täck tråget med ett genomskinligt lock eller plastfolie för att skapa en gynnsam luftfuktighet.
”Håll dem på en varm plats, runt 18 till 21°C är idealiskt. Ett uppvärmt minidrivhus eller en solig fönsterbräda fungerar utmärkt”, tillägger Julian. ”Inom en vecka eller två kommer du att se de första gröna skotten titta upp.”
När ska de planteras ut? När plantan är cirka 20 cm hög och har stadiga stjälkar. Se till att risken för nattfrost är helt över, vilket i stora delar av Sverige brukar vara i slutet av maj eller början av juni.
2. Paprika och chili
Nu är det också en utmärkt tid att börja med paprika och chili, även om de föredrar lite mer värme än tomater – gärna mellan 21 och 25°C. Strö fröna på ytan av fuktig jord och täck dem lätt. ”Ha tålamod; groningen kan ta upp till tre veckor”, tipsar Julian.
När ska de planteras ut? När de har fått sex till åtta karaktärsblad, har stadiga stjälkar och frostrisken är förbi.
3. Aubergine
Med aubergine kan du följa samma rutin som för paprika och chili. Enligt Julian uppskattar de extra värme och omsorg inomhus innan utplantering. ”Se dem som köksträdgårdens divor”, tillägger han, ”de älskar värme, solsken och lite bortskämdhet.”
När ska de planteras ut? När det är konsekvent varmt ute. Ett växthus fungerar bäst i vårt svenska klimat, men en skyddad och solig plats utomhus kan också ge skörd.
4. Luktärter
Det är inte bara grönsaker som kan sår tidigt. ”Om du bara ska odla en sorts blomma från frö, låt det bli luktärter”, säger Julian. ”De är underbart doftande, fyllda med klassisk charm och lätta att lyckas med.”
Han rekommenderar att blötlägga fröna över natten för att mjuka upp skalet innan de sås två till tre centimeter djupt i individuella krukor. De gror vanligtvis inom två veckor.
När ska de planteras ut? När de är cirka 10 centimeter höga. Eftersom de tål svalare förhållanden och till och med lätt frost, kan de ofta planteras ut redan i april beroende på var i landet du bor. Knipsa av toppen tidigt för att uppmuntra ett buskigare växtsätt och fler blommor.
5. Zinnia
”För snabba resultat kan zinnia sås nu”, säger Julian. Deras fröer gror på bara fem dagar, vilket gör dem till en favorit för barnfamiljer. Experten rekommenderar att hålla dem varma runt 20 till 25°C för att snart få färgstarka blommor på fönsterbrädan.
När ska de planteras ut? Efter den sista frosten. Fram till dess kan du njuta av deras skönhet inomhus.
6. Rosenskära (Cosmos)
Kosmos är lättodlade och effektfulla blommor som ger trädgården en luftig och elegant känsla. ”Så fröna på jordytan och tryck till dem försiktigt så att de får kontakt med jorden, men fortfarande får tillräckligt med ljus”, rekommenderar Julian. Vanligtvis gror de inom 7–14 dagar.
När ska de planteras ut? Vänta tills maj. Kom ihåg att plocka bort vissna blommor efterhand, så kommer de att blomma oavbrutet hela sommaren.
Tips för att flytta ut dina plantor
Du vet att dina småplantor är redo att möta utomhuslivet när de har vuxit till sig och blivit robusta små plantor.
”Det största misstaget många trädgårdsägare gör är att plantera ut för tidigt, innan plantorna är tillräckligt starka”, säger Julian. ”Leta efter stadiga plantor med bra färg och flera uppsättningar riktiga blad. Rötter som börjar titta ut genom dräneringshålen är ett bra tecken på att de är redo.”
Innan du flyttar ut dem permanent måste de avhärdas. Det innebär att du vänjer dem vid utomhusklimatet gradvis. Börja med att ställa ut dem några timmar under dagen i skuggan och ta in dem till natten. Öka tiden successivt under cirka två veckor. Detta förhindrar chock och säkerställer att de trivs när de väl är på plats i jorden.
