Varför köksfläkten förtjänar din uppmärksamhet
Att hålla köket rent är grundläggande av flera skäl som påverkar både din hälsa och hur dina köksmaskiner fungerar. En regelbunden rengöringsrutin garanterar livsmedelssäkerheten, eftersom matrester och smuts kan bli grogrund för bakterier och groddar. Dessutom kan ansamling av fett och smuts på fläkten och dess ytor försämra prestandan, vilket gör att den drar mer energi och håller kortare tid.
Om det finns en del i köket som ofta glöms bort i städrutinen så är det köksfläkten. Den är en vital komponent som ansvarar för att avlägsna rök, lukt och fett som uppstår vid matlagning. Men dess effektivitet minskar drastiskt om den inte rengörs ordentligt och med jämna mellanrum. Den kända städexperten och influencern Begoña Pérez, mer känd som La Ordenatriz, har nu avslöjat sitt mest effektiva knep för att få både fläkten och dess filter skinande rena.
Så rengör du köksfläkten invändigt
Att rengöra insidan av fläkten kan kännas som en utmaning. Även om det kan vara svårt att komma åt överallt, finns det metoder som gör att du kan rengöra insidan effektivt utan att behöva demontera hela röret. Ett bra sätt är att använda specifika avfettningsmedel för rostfritt stål.
- Spraya insidan med en avfettningsprodukt.
- Vänta ett par minuter så att produkten hinner verka och lösa upp fettet (följ anvisningarna på förpackningen).
- Torka bort smutsen med en trasa när den har mjuknat.
- Upprepa processen tills insidan är helt ren.
Bikarbonatmetoden – ett naturligt alternativ
Att använda bikarbonat är ett annat effektivt trick som kräver lite mer tid men ger fantastiska resultat. Om du föredrar denna metod, följ dessa steg:
- Ställ två kastruller med vatten och bikarbonat på spisen.
- Koka upp vattnet och sätt samtidigt på köksfläkten.
- Fläkten kommer att suga upp ångan, vilket långsamt löser upp det ackumulerade fettet på insidan.
- Låt kastrullerna sjuda i minst en timme. Håll koll så att vattnet inte kokar torrt.
- Skydda spishällen med hushållspapper för att fånga upp det fett som kan droppa ner från fläkten.
Det ”idiotsäkra” knepet för filtren
Hemligheten bakom Begoña Pérez framgångsrika filterrengöring är en blandning av bikarbonat och vinäger. Applicera blandningen över hela filtret och låt det verka i två timmar. Efteråt skrubbar du försiktigt med en mjuk svamp och diskmedel, och sköljer sedan av med vatten.
”Det ultimata knepet för att undvika märken eller ränder är att använda en ny mikrofibertrasa, lätt fuktad med ättika eller vitvinsvinäger”, förklarar La Ordenatriz. Det är också viktigt att låta filtren torka helt innan de monteras tillbaka.
Hur ofta ska man städa fläkten?
En grundlig rengöring av köksfläkten bör göras minst var tredje månad under normala förhållanden. Men i hushåll där man lagar mycket mat eller ofta friterar, rekommenderas det att göra detta oftare, ungefär var fjärde till sjätte vecka. På så sätt garanterar vi att fläkten fungerar optimalt, sparar energi och minskar brandrisken som gammalt fett i filtren kan utgöra.
